10 pasteleros presentaron creativos diseños de Casitas de Jengibre en una exposición sin precedentes

 DIARIOPAISRD. Santo Domingo. Distrito Nacional. “El Grupo Buen Vivir» llevó a efecto  recientemente la quinta edición de la popular exhibición “Gingerbread House”, su tradicional encuentro de destacados pasteleros donde exponen imponentes casas realizadas en pan de jengibre y azúcar. 

Esta exposición enormemente brillantemente festiva y deliciosamente comestible, fue de gran atractivo para los asistentes quienes  mostraron su interés en la elaboración de estas creativas casas.

¨ Las casas de pan de jengibre son bellas y mágicas, llenan de alegría el rostro de un niño y al elaborarlas en familia, llevan unión a los hogares. Este año nos hace feliz que varias instituciones benéficas puedan deleitarse con estas obras dulces realizadas por destacados pasteleros ¨  enfatizó Luisa Feliz, directora del CEO del Grupo Buen Vivir.

¨ Es importante resaltar la labor de estos pasteleros que dan lo que hacen con sus manos para agradar a otros¨ manifestó Elvis Yunes, pastelero profesional, propietario del Rincón del Pastelero responsables de la coproducción de esta magnífica exposición.

Esta edición reunió a un gran número de pasteleros que se motivaron a participar para cooperar con la causa, entre ellos estaban: Elvis Yunes (Rincón del Pastelero), Leila Domínguez  (The Baking Spot), Gloria Castaños (Chef Glo), Manuel Báez (Mamolitas Bakery), Yamely Báez Molina (Repostería Molina), Princesa Celine Rodríguez (Mooncake_rd), Cristina Matos, Club Dominicano del Azúcar, Catalina Soto (catalinamanuela_), Ana Camarena (Cositas a Mano), Dulces Ceballos (Dulcelandia), Elora Matos (Dolchys) y Mariam Rapetta (Manine Bake).

Durante el transcurso de la exposición Patria Vásquez presentó la demostración de cómo preparar ponches, Dulces Ceballos hizo un armado y decoración de una casita de jengibre y para cerrar las presentaciones, Elvis Yunes realizó la decoración de sabrosas galletas.

Esta exposición solidaria contó con la asistencia de los niños de Olimpiadas Especiales y de la fundación Delfines de Amor, quienes pasaron un momento inolvidable.

Las casitas de jengibre realizadas por los pasteleros fueron donadas a las fundaciones: Los Arturitos, Correccional de Adolescentes Privadas de Libertad, y la Fundación La Merced.

Gingerbread House Exhibition contó con el respaldo de: Baldom, Quesería La Zarina, Cortes Hermanos, Campusano Sign, Gio Desing, Dominicana Gourmet y Isaac Servieventos.